fairment Starter Kit

Kits einordnen

Kombucha, Kefir, Joghurt oder Gemüse ansetzen

Kombucha-Sets enthalten Scoby für 1 l Tee mit 90 g Zucker und 100 ml Ansatzflüssigkeit für sieben bis zehn Tage bei 23 °C. Wasserkefir-Sets enthalten 30 g Kristalle für 1 l Zuckerwasser mit Feige und Zitrone für 48 Stunden. Milchkefir-Sets enthalten Knöllchen für 500 ml Milch für 24 Stunden bei 22 °C. Joghurt-Sets enthalten Starter für 1 l Milch mit 15 g Kultur für 30 l Gesamtmenge sowie Behälter aus Glas. Sauerteig-Sets enthalten 30 g Anstellgut für 500 g Roggenmehl mit 500 ml Wasser. Gläser mit 1.500 ml, Gewichte und Gäraufsätze passen für 330-g- bis 1-l-Ansätze mit Gemüse. Kulturen bleiben bis zum Ansetzen kühl und trocken gelagert, E-Books mit 28 Rezepten erklären jeden Schritt.