fairment Bio Kultur-Kraut Probiermix 3x330g

Verkostet werden in diesem Set drei wilde Fermente mit je 330 g: mild-scharfes Kimchi, goldgelbes Kurkuma-Kraut und frisches Pink-Kraut mit Ingwer. fairment stellt sie ohne Zusatzstoffe her und pasteurisiert sie nicht, deshalb bleiben sie lebendig und würzig. Gegenüber 19,70 EUR zahlst du aktuell nur 14,72 EUR.

Drei Sorten im Glas

Kultur Kimchi aus Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer kommt bewusst ohne Fischsauce, Sojasauce und viel Chili aus. Kultur Kraut Gold verbindet Weißkohl mit Kurkuma, Ingwer, Karotte und Bockshornklee. Kultur Kraut Pink mischt Weiß- und Rotkohl mit Ingwer, Knoblauch und Koriander.

So isst du sie am besten

Als Beilage zu Bowls, Brotzeit oder asiatischen Gerichten sowie pur direkt aus dem Glas. Nicht erhitzen, sondern erst nach dem Kochen aufs Essen geben und am besten kalt genießen. Nach dem Öffnen kühl lagern und Lake stets über dem Kraut halten.

Beigabe zum Kennenlernen

Gratis liegt ein Rezeptflyer mit Ideen zu Kraut und Kimchi sowie Hintergrundwissen zur wilden Fermentation bei.