fairment Bio Milchkefir Knollen Starterkultur 10 g Bio

Die 10 g frischen Kefirknollen aus Berliner Manufaktur in Bio-Milch gezüchtet liefern bei regelmäßiger Führung dauerhaft neuen Milchkefir. Geschmack: mild-säuerlich, leicht hefig, mit natürlicher Kohlensäure.

Wofür sich frische Milchkefirknollen eignen

Tägliche Einnahme von selbst fermentiertem Kefir aus Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch. Die Darmflora erhält mit jedem Glas lebende Hefen und Bakterien in symbiotischer Kultur. Für Ayran- und Buttermilch-Fans, die Zucker und Zusatzstoffe selbst bestimmen wollen.

Passt das zu deiner Küche und Milch?

Die Knollen arbeiten nur in tierischer Milch mit Milchzucker, nicht in Wasserkefir oder Pflanzenmilch. Glas, Kunststoffsieb und Raumtemperatur um 20-25 °C genügen. Vor dem Kauf prüfen: tägliches Abseihen einplanen, bei verkürztem MHD nach Erhalt sofort mit Milch ansetzen.

Ansatz mit Milch, Pflege im Alltag

Knollen mit Wasser kurz spülen, in 300-500 ml Milch geben, 24-48 Stunden bei Zimmertemperatur fermentieren, dann abseihen. Fertigen Kefir kühl lagern, Knollen sofort neu ansetzen. Zur Pause: mit Milch bedeckt kühl und trocken lagern, Packungsbeilage beachten.

Das kommt im Päckchen an

10 g lebende Bio-Milchkefirknollen, sicher verpackt, mit Anleitung. Geling-Garantie mit kostenfreiem Ersatz bei Nicht-Gelingen, Support inklusive.